En el año de 1973 la maestra Olimpia Rojas Pino, recién egresada de la normal de señoritas de Ocaña, Norte de Santander, renuncion como docente de la institución educativa Jorge Eliecer Gaitan, para dedicarse a educar a niños y niñas desde su casa, bautizando su colegio como LICEO SAN ROQUE, en honor a nuestro santo patrono San Roque de Montpellier.
La profesora Olimpia baso su currículo en la fe cristiana, las matemáticas y la lecto escritura como áreas fundamentales.
En el año 1998 comenzó a gestionar ante la secretaria departamental de educación, para formalizar la institución hasta el grado 5 de primaria, obteniendo su aprobación, mediante la Resolución 1241, y ese mismo año se entrego la primera promoción de quinto grado de primaria.