Emprendedores SENA ofrecen beneficios en salud con jugo de sábila en Aguachica

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Se formaron en cursos como Siembra y producción de pencas de sábila y emprendimiento con el Centro Agroempresarial.

A través del programa SENA Emprende Rural han recibido asesoría y seguimiento para crear el proyecto.

Regional Cesar, Valledupar, 7 de febrero de 2018. Un grupo de habitantes de Aguachica están dando de qué hablar por la bebida que venden hecha con productos naturales. Se trata de jugo de sábila con estevia (endulzante natural) mezclado con plantas medicinales, como jengibre y chanca piedra.

La idea de hacer un negocio con sábila nació de los hermanos Jhonatan y Diego Armando Arias Escorcia. Sin embargo, el proyecto cobró fuerza luego que recibieran apoyo por parte del SENA Regional Cesar y conocieran sobre producción, comercialización, emprendimiento y manejo de alimentos.

“El SENA para nosotros ha sido muy importante. Nos llenó de conocimientos que hemos aprovechado a favor del negocio”, comentó Jhonatan Arias, quien es una de las 12 personas que inició este proyecto, cuya unidad productiva se denominó Naturvid, pero cambió su nombre a Naturlilfe.

En el primer semestre de 2017 comenzaron a tener apoyo a través del programa SENA Emprende Rural, participando en el curso de Siembra y producción de pencas de sábila, que hace parte de la formación técnica de Emprendedor en producción y comercialización de cultivos transitorios.

Paralelo a ese curso, se formaron en emprendimiento para que aprendieran a comercializar de forma efectiva sus productos. “En ese curso de emprendimiento salió la idea de no vender la sábila como tal, sino transformarla en un jugo. Entonces, se endulzó con estevia”, explicó el instructor del SENA, Alfredo Muñoz, quien los ha acompañado en el proceso.

Además, recibieron material de formación que consistió en abono, malla de gallinero y alambre, para que pudieran aislar las plantas de los animales. “El grupo aprendió sobre cómo llevar la contabilidad, la asociación la están manejando como una empresa y su objetivo es constituirla como tal” agregó Muñoz.

Crecimiento y oferta

¿Qué ofrecen? Los emprendedores, con ayuda del SENA, buscaban que el jugo de sábila con estevia y plantas medicinales estuviera destinado a mejorar la salud de las personas en varias áreas del cuerpo.

Ejemplo: si un cliente tiene problemas de diabetes pide mezclar la sábila con estevia, jengibre y cogollos de guayaba dulce. Si sufre de presión alta, solo mezcla el jugo con jengibre; y si tiene problemas de riñón, mezcla la sábila con flor de Jamaica y chanca piedra.

“Nosotros hervimos la sábila y después la refrigeramos. El proceso de creación del producto lo hacemos con calidad, tal como aprendimos en el SENA”, añadió Arias, quien destacó que solo manejan dos precios al consumidor: un vaso de jugo cuesta $1.000 y un litro del mismo, $6.000.

El proyecto lo presentaron en Exporurales del SENA, desarrollado en el 2017 en Neiva, destacándose de manera inmediata.

“El SENA es formación, empleo y emprendimiento. El programa SENA Emprende Rural es una iniciativa de la institución para promover el desarrollo económico en el campo y en el Cesar lo estamos haciendo en los 25 municipios”, señaló el director del SENA Regional Cesar.

Precisamente, los emprendedores creadores de Naturlife visionan su desarrollo empresarial y económico ofreciendo sus productos en los demás municipios del Cesar y, después, en el resto del país.

Jhonatan Arias participó en Exporurales del SENA, en Neiva, presentando degustaciones de su producto natural.