{"id":71589,"date":"2022-12-29T14:01:20","date_gmt":"2022-12-29T19:01:20","guid":{"rendered":"https:\/\/joanpa.com\/2022\/12\/el-helado-es-el-mejor-postre-para-las-fiestas\/"},"modified":"2022-12-29T14:01:20","modified_gmt":"2022-12-29T19:01:20","slug":"el-helado-es-el-mejor-postre-para-las-fiestas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/joanpa.com\/?p=71589","title":{"rendered":"El helado es el mejor postre para las fiestas"},"content":{"rendered":"
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\n Nota del editor: <\/b>Suscr\u00edbase a Eat, But Better: Mediterranean Style de CNN. <\/em>Nuestra gu\u00eda de ocho partes le muestra un delicioso estilo de vida alimenticio respaldado por expertos que mejorar\u00e1 su salud de por vida.<\/em>.<\/em>\n<\/p>\n
Ciertas tradiciones de postres vienen a la mente durante la temporada navide\u00f1a en general. Hay pasteles de calabaza y camote, rugelach y babka, b\u00fbche de No\u00ebl y bud\u00edn de higos, y galletas para Santa y cualquier celebraci\u00f3n de fin de semana de A\u00f1o Nuevo.\n <\/p>\n
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Los panaderos pueden desmayarse ante la idea de poder elaborar dulces y dulces elaborados durante las fiestas, pero estoy aqu\u00ed para asegurar que hay un postre perfecto para esta \u00e9poca del a\u00f1o. Y es helado.\n <\/p>\n
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Antes de que empieces a tirar malvaviscos y barras de mantequilla en protesta, esc\u00fachame. El helado puede sonar como un postre solo para climas c\u00e1lidos, pero creo que es el regalo navide\u00f1o ideal para todos: j\u00f3venes y mayores, amantes de los l\u00e1cteos y sin l\u00e1cteos.\n <\/p>\n
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Y no estoy defendiendo que el helado reemplace a todos los dem\u00e1s postres en el men\u00fa. Si vives para hornear tu pastel de pan de jengibre o pastel de manzana favorito durante las fiestas, \u00a1sigue haci\u00e9ndolo! No quiero impedir que nadie disfrute de lo que ama.\n <\/p>\n
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Pero he aqu\u00ed por qu\u00e9 estoy defendiendo el helado como postre navide\u00f1o.\n <\/p>\n
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Como cocinero profesional que ha recibido llamadas y mensajes de texto fren\u00e9ticos durante las temporadas festivas de amigos que tienen menos confianza en la cocina, s\u00e9 de primera mano lo intimidante que puede ser probar pasteles caseros y otros postres horneados.\n <\/p>\n
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Mucha gente asume que existe la expectativa de hacer sus golosinas navide\u00f1as desde cero. Y si eso no sucede, se sienten como si de alguna manera no hubieran estado a la altura del esp\u00edritu navide\u00f1o.\n <\/p>\n
Con el helado, ese problema simplemente no existe. Claro, a algunos les resulta divertido preparar un lote casero. Pero estoy bastante seguro de que nadie espera que una pinta de helado de menta fresca los est\u00e9 esperando en la mesa festiva (a menos que esa sea su tradici\u00f3n personal, y si lo es, \u00bfpuedo ser invitado?).\n <\/p>\n
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As\u00ed que compre el helado, especialmente si tiene familiares al\u00e9rgicos a los l\u00e1cteos, y no lo piense dos veces. Esa tina de maravilla cremosa es su invitaci\u00f3n para crear la magia de los postres navide\u00f1os.\n <\/p>\n
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Piense en el helado como el vestidito negro (o blanco o rosado) de las comidas festivas. Puede servirlo simplemente con una cuchara en un taz\u00f3n o adornarlo con coberturas.\n <\/p>\n
Para fiestas familiares, insp\u00edrate en Kevin McCallister \u00abcomiendo basura y mirando basura\u00bb en \u00abHome Alone\u00bb con una barra de helado exagerada. Deje que todos aumenten sus propias bolas con los ingredientes que elijan. O para un postre preparado que producir\u00e1 la misma alegr\u00eda infantil, prepare un pastel de helado napolitano simple con elementos comprados en la tienda.\n <\/p>\n
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Si desea comprar el helado y hacer algunos ingredientes desde cero para acompa\u00f1arlo, aqu\u00ed hay algunas sugerencias:\n <\/p>\n
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Cada helader\u00eda local que se precie vende una versi\u00f3n de pastel de helado, y comprar uno es una manera maravillosa de apoyar a una peque\u00f1a empresa y poner un postre festivo en el men\u00fa. Tambi\u00e9n puedes, por supuesto, hacer tu propio pastel o tarta.\n <\/p>\n
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Para hacer un pastel de helado personalizado, tome una masa de pastel de migas de galleta casera o comprada en la tienda, su sabor favorito de helado y complementos o coberturas como chispas de chocolate, barras de dulce picadas, galletas Oreo o trozos de bast\u00f3n de dulce triturado.\n <\/p>\n
Deje que el helado se descongele durante aproximadamente 10 minutos para que est\u00e9 lo suficientemente suave como para removerlo, luego transfi\u00e9ralo a un taz\u00f3n e incorpore suavemente los ingredientes. Saque la masa de pastel preparada y congele nuevamente. Cubra con crema batida antes de servir.\n <\/p>\n
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Si prefiere postres de una sola porci\u00f3n, intente hacer s\u00e1ndwiches de helado caseros con algunas de sus galletas festivas favoritas, como galletas de pan de jengibre de melaza suave o galletas de mantequilla de man\u00ed.\n <\/p>\n
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Esta puede ser la raz\u00f3n m\u00e1s obvia por la que el helado es el postre ideal para cualquier ocasi\u00f3n, pero tambi\u00e9n es importante: el helado puede aumentar o disminuir para servir a un grupo de cualquier tama\u00f1o.\n <\/p>\n
Tambi\u00e9n puede soportar que lo devuelvan al almacenamiento en fr\u00edo como sobras. A diferencia de los pasteles y las galletas, no tienes que preocuparte de que el helado se estropee o pierda su potencia despu\u00e9s de unos d\u00edas.\n <\/p>\n
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La temporada navide\u00f1a puede continuar efectivamente siempre que tenga helado en el congelador. Coge una cuchara y deja que la celebraci\u00f3n contin\u00fae hasta 2023.\n <\/p>\n<\/p><\/div>\n
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