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OFERTA.<\/strong><\/span> Los productos naturistas o herbolarios se venden en infinidad de sitios: tiendas, estaciones del Metro, supermercados… (Foto: ARCHIVO EL UNIVERSAL )<\/div>\nEn los \u00faltimos a\u00f1os, la industria de los llamados productos naturistas o herbolarios ha crecido mucho gracias a que la gente est\u00e1 convencida, por tradici\u00f3n, de que consumirlos no representa ning\u00fan peligro.<\/p>\n
En opini\u00f3n del doctor Mariano Mart\u00ednez V\u00e1zquez, investigador del Instituto de Qu\u00edmica de la UNAM y especialista en el tema, pensar que algunos de estos productos no pueden causar da\u00f1o a quienes los consumen es pensar de un modo muy ingenuo.<\/p>\n
En algunos casos, el uso incorrecto de determinados remedios herbarios puede ser da\u00f1ino o incluso mortal.<\/p>\n
Por ejemplo, la hierba ma huang (una efedra) se utiliza tradicionalmente en China en el tratamiento de la congesti\u00f3n de las v\u00edas respiratorias, pero en Estados Unidos se ha comercializado como un complemento diet\u00e9tico, y su uso prolongado ya ha ocasionado por lo menos una docena de fallecimientos, ataques cardiacos y accidentes de tipo cerebrovasculares.<\/p>\n
En B\u00e9lgica, no menos de 70 personas se tuvieron que someter a un trasplante renal o a una di\u00e1lisis a causa de una fibrosis intersticial renal, la cual fue originada por el consumo de una especie de la familia de las Aristoloqui\u00e1ceas, que por confusi\u00f3n con otra especie de esa misma familia ha sido consumida como un complemento diet\u00e9tico.<\/p>\n
\u201cLos estudios etnobot\u00e1nicos nos marcan cierto \u00edndice de toxicidad segura de ciertas especies vegetales, pero la tradici\u00f3n nos dice tambi\u00e9n que si las consumimos en una dosis mayor a la establecida, o de manera cr\u00f3nica, entonces podr\u00edan ocasionarnos problemas\u201d, asegura Mart\u00ednez V\u00e1zquez.<\/p>\n
Efectos distintos <\/strong><\/p>\nNo pocos productos naturistas o herbolarios que se venden en tiendas, estaciones del Metro, supermercados… son llevados por la gente al laboratorio del investigador universitario para que \u00e9ste los analice.<\/p>\n
Uno de esos productos es una soluci\u00f3n en cuyo envase se afirma que contiene pasiflora, kava-kava, lechuga, artemisa y hierba de San Juan, pero no se explica para qu\u00e9 est\u00e1 indicado, s\u00f3lo se dice que es un \u201ccomplemento alimenticio\u201d. Tambi\u00e9n se advierte que las consecuencias de su consumo no son responsabilidad del fabricante, sino de quien lo adquiere y\/o lo recomienda.<\/p>\n
\u201cEn colaboraci\u00f3n con la doctora Rosa Estrada, del Instituto Nacional de Psiquiatr\u00eda Ram\u00f3n de la Fuente Mu\u00f1iz, hemos realizado trabajos de investigaci\u00f3n en modelos con ratones y demostrado que algunas de esas plantas tienen efectos sedantes o ansiol\u00edticos. Fuera de M\u00e9xico, otros investigadores est\u00e1n haciendo estudios en seres humanos, lo cual da cierto respaldo a nuestras conclusiones\u201d, dice Mart\u00ednez V\u00e1zquez.<\/p>\n
Ahora bien, no se debe olvidar que las plantas son seres vivos, lo que significa que la cantidad del metabolito o principio activo que produce cada una es variable. Y para preparar un medicamento hay que tener una cantidad espec\u00edfica del metabolito o principio activo de cada planta, cosa que generalmente no ocurre con tales productos.<\/p>\n
\u201cCada una de las plantas mencionadas tiene un determinado efecto, pero ya como ingredientes de un producto de la mercadotecnia, \u00bfcu\u00e1l es la dosis que debe tomar una persona y en qu\u00e9 forma: inyectada, como infusi\u00f3n, como cataplasma? No lo sabemos\u201d, dice.<\/p>\n
En algunos pa\u00edses europeos, la planta asi\u00e1tica kava-kava se dej\u00f3 de consumir porque se descubri\u00f3 que puede ocasionar problemas en el h\u00edgado de personas sensibles. Pero en M\u00e9xico se permite que sea incluida en dicho producto.<\/p>\n
\u201cLos que defienden esta planta dicen que es verdad que puede ocasionar problemas en el h\u00edgado, pero \u00fanicamente en el de las personas que ya lo tienen da\u00f1ado de alguna manera. Sin embargo, no existe suficiente informaci\u00f3n cient\u00edfica para llegar a una conclusi\u00f3n firme. Por lo tanto, la kava-kava debe usarse s\u00f3lo bajo supervisi\u00f3n de un profesional de la salud debidamente calificado y en las dosis recomendadas. Las personas con problemas hep\u00e1ticos o que tomen f\u00e1rmacos que afecten el h\u00edgado deben evitar su uso\u201d, explica el especialista de la UNAM.<\/p>\n
Cuidado con la toxicidad <\/strong><\/p>\n\u00bfQu\u00e9 tan bueno es mezclar tantas plantas? Es probable que las mezclas que ofrece este tipo de productos tengan un efecto sin\u00e9rgico o incluso antag\u00f3nico; es decir, el efecto de cada planta se puede hacer m\u00e1s fuerte o intenso al sumarse al efecto de las otras (sin\u00e9rgico), o bien el efecto de una planta puede anular el efecto de otra (antag\u00f3nico).<\/p>\n
\u201cEn todo caso, no sabemos si al tomar una mezcla de tantas plantas pueda haber un efecto sin\u00e9rgico, antag\u00f3nico o incluso adictivo\u201d, comenta.<\/p>\n
Por otro lado, en la farmacolog\u00eda tradicional siempre se estudia un solo compuesto, y un extracto tiene varios compuestos. Cuando se toma un extracto se podr\u00eda hablar de un polif\u00e1rmaco que \u201cva a disparar\u201d sus compuestos a diferentes puntos del cuerpo.<\/p>\n
\u201cSi mezclamos el extracto de esta planta y el extracto de esta otra y de esta otra quiz\u00e1 consigamos un mezcla complicada… El sentido com\u00fan nos dice que una mezcla as\u00ed deber\u00eda ser considerada de sumo cuidado\u201d, asegura el experto Mariano Mart\u00ednez V\u00e1zquez.<\/p>\n
Uso tradicional <\/strong><\/p>\nDurante siglos se han utilizado muchas plantas o hierbas en M\u00e9xico; la mayor\u00eda en t\u00e9s, pero tambi\u00e9n en emplastos, cataplasmas, pomadas y m\u00e1s.<\/p>\n
Por ejemplo, el uso tradicional del t\u00e9 de manzanilla y la etnobot\u00e1nica han establecido que esta planta es buena para ciertas molestias estomacales.<\/p>\n
\u201cHasta ahora no se sabe que alguien haya muerto por tomar mucho t\u00e9 de manzanilla, lo cual nos indica que esta especie no es muy t\u00f3xica. Sin embargo, los productos que me trae la gente no caen dentro de la etnobot\u00e1nica, sino dentro de la mercadotecnia. Aparentemente funcionan, porque si no fuera as\u00ed no se vender\u00edan. En cualquier caso se debe pensar en los riesgos a los que se expone uno cuando los consume\u201d, finaliza el investigador universitario.<\/p>\n
M\u00e1s informaci\u00f3n al respecto en el siguiente correo electr\u00f3nico: marvaz@servidor.unam.mx. (Leonardo Huerta Mendoza)<\/p>\n
Por:\u00a0 eluniversal.com.mx<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
En muchos casos, el fabricante los vende como \u201ccomplementos alimenticios\u201d. Mezclas de varias plantas deber\u00edan ser consideradas de sumo cuidado \u00a0OFERTA. Los productos naturistas o herbolarios se venden en infinidad de sitios: tiendas, estaciones del Metro, supermercados… (Foto: ARCHIVO EL UNIVERSAL ) En los \u00faltimos a\u00f1os, la industria de los llamados productos naturistas o herbolarios […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":false,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2}},"categories":[1,4],"tags":[],"class_list":{"0":"post-595","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","6":"category-portada","7":"category-salud"},"yoast_head":"\n
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